EXHIBITION & EVENT
MOUNT COFFEE 東ティモール農園視察報告会
広島市西区のコーヒー豆販売店、MOUNT COFFEE 店主の山本昇平さんは昨年秋に東ティモールのコーヒー農園を訪ねました。今回、旅をアテンドした山本博文さんと共にスライドを交えた視察旅行の報告会を行います。東ティモールの農園から仕入れたコーヒー、洋菓子と雑貨の店・ケツァールさんのコーヒークッキーもお楽しみください。
「フェアトレードとオーガニック栽培でお馴染みの東ティモール産のコーヒー豆。前回のグァテマラとはまた違うコーヒー生産を生業とする人達に出会いました。コーヒーを巡る世界は本当に広く、まだまだ知らないことばかりです。」山本 昇平(MOUNT COFFEE)
山本 昇平
MOUNT COFFEE店主
高須通り商店街の一角に、焙煎所を備えた豆売りのお店を構え、日々、焙煎を行なう。グアテマラのコーヒー農園を初めて訪れた時、コーヒーを通して世界を見る楽しさに目覚める。 それ以来、買付とは直接関係なくても機会があれば行ける範囲で農園を訪ねている。
山本 博文
コーヒー栽培技師/チーフトレーダー
コーヒー小農家とともに、生産向上・品質向上を目指して、フィリピン、ミャンマー、東ティモール、ラオス、バリで活動している。国内ではコーヒー原料の販売を行なっている。
日時:3/17(日)17:00〜18:30(受付16:30より)
料金:2,000円 (MOUNT COFFEEのドリップコーヒー・ケツァールのクッキー付)
定員:30名
会場:READAN DEAT
【お申込み方法】
以下のコンタクトフォームに題名を「マウントコーヒー報告会」として、メッセージ本文に
1. お名前 2. 参加人数 3. 電話番号 をご記入の上お申し込みください。
また、お電話(082-961-4545)でも受付けております。
コンタクトフォームから送信できない場合、上記と同じ項目を以下のメールアドレスにお送りください。
info☆readan-deat.com ☆は@に置き換えてください。